三
【大紅榮蘋果】
產地：日本青森
特色：
1. 脆度高
2. 水份非常多
3. 輕爽滋味
號稱最脆的青森大紅榮蘋果，又稱「 黑金剛蘋果 」。日本人為了台灣人量身打造的蘋果，甜度高號稱最脆的青森蘋果。
大紅榮特色：脆度高、水份非常多。和日本富士蘋果很像，不過卻有著不同風味輕爽的滋味，酸度也比富士蘋果還低。
有如紅寶石般的日本蘋果，大紅榮果形又大又圓，色澤呈現優雅貴氣的深紅色。相較於甜度取勝的富士蘋果，大紅榮走的是酸甜平衡的清爽路線，脆度非常突出，並且果肉多汁細緻。